Гастрономический журналист, первый ресторанный критик журнала «Афиша», фуд-сноб и путешественница. Была идейным вдохновителем и главным редактором единственного в России журнала о гастрономических путешествиях «Первое. Второе. Третье».
Сегодня она делится с гурманами явками и паролями секретных мест в рубрике «Тайноядение» в «Афише Daily». Волею судьбы Светлана оказалась вовлечена в ресторанный бизнес много лет назад и работает в нем по сей день в должности концепт-шефа.
Богатый опыт и не менее богатое воображение заставило ее в конце концов заняться художественной прозой — так появился кулинарный детектив «Торт». До Кесоян в этом жанре работали в основном иностранные авторы.