6 оценок

Торт
Кулинарный детектив

Мягкая обложка320 руб.
Электронная книга299 руб.
Электронная версия в подарок
Подробнее о форматах
320
320 руб.

В корзине 0 шт.

Оформить

О чем

Она — счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он — следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана «Доколе» адский торт, — теперь им вместе предстоит расследовать убийство. Между ними нет ничего общего, кроме любви к баскской кухне и ненависти к розочкам из сливочного крема. Но это не так уж и мало, как кажется на первый взгляд...

Особенности

  • Это увлекательная, написанная живым языком история, с лихо закрученным сюжетом, фактурными персонажами и неожиданной концовкой.
  • Книга пропитана любовью к еде и, шире, к гастрономии. Когда еще в художественном произведении вы найдете историю традиционного супа Страны басков (и его рецепт!) или рекомендации, как чахлые и бледные московские помидоры превратить в изысканное самодостаточное блюдо.
  • Произведение состоит из нескольких уровней: его можно читать как классический детектив, можно использовать как кулинарный справочник, а можно узнать подноготную столичной ресторанной жизни... Хотя нет, конечно, это ведь вымысел, все совпадения — плод вашего воображения. Даже если вы читаете ее на террасе одного модного бара и узнаете интерьеры и персонажей.

Отзывы экспертов

«Светлана Кесоян — первый российский гастрономический критик „без страха и упрека“. Ее рецензий ждали и боялись все рестораторы и шефы Москвы! Не изменила она себе и в книге. Острый язык, юмор, правильно подмеченные детали кухонного закулисья и очень удачное вплетение кулинарных рецептов в художественный текст. А упоминание моего далеко не скромного имени делает книгу обязательной для покупки (шутка!). Улыбайтесь и наслаждайтесь, дамы и господа! Кулинарный детектив „Торт“ для этого и создан».

Анатолий Комм
шеф-повар и ресторатор

«Светлана Кесоян 20 лет воспевает еду на бумаге, а уж готовить начала и того ранее. Однако между ней и едой всегда были посредники — собственно рестораны, предметы ее пристального внимания. Ее первый романный опыт — своего рода освобождение от этого промежуточного звена, долгожданное воссоединение слова и вкуса: можно сказать, что она наконец-то пишет про то, что сама же и приготовила».

Максим Семеляк
главный редактор Men’s Health Russia

«И профитролей хочется, и узнать, чем дело закончилось, — тоже хочется. Всего хочется. Вот и глотаешь Светин „Торт“, не разжевывая, — прямо с розочками и костромской солью. И, кстати, продолжения банкета — тоже хочется».

Геннадий Иозефавичус
корреспондент журнала Conde Nast Traveller

Поделиться ссылкой на книгу

Издательство
Альпина Паблишер
Конструктив
Мягкая обложка
Год выпуска
Количество страниц
224
ISBN
978-5-9614-5960-9
Формат
60x90/16
Торт. Кулинарный детектив

6 оценок

320 руб.0 руб.

В корзине 0 шт.

ОформитьВ корзине 0 шт.

Отзывы

4.3/5
24 мар 2017 4 май 2018
6 оценок
5
4
4
1
3
0
2
1
1
0
По дате добавления
По оценкам
По оценкам

Отзывы

24 мар 2017 4 май 2018
4.3/5
6 оценок
5
4
4
1
3
0
2
1
1
0
Оставить отзыв
Оставить отзыв
Электронные
версии

В подарок к бумажным

Бесплатная
доставка

При заказе от 2 000 руб.

Накопительные
скидки

От 10% и выше

Подписка на рассылку

Подпишитесь на еженедельную рассылку и получите в подарок лучшие упражнения из книг «Тренажёр памяти» и «Тренажёр мозга»

Заполняя эту форму, я подтверждаю, что ознакомился с Правилами сайта, и даю согласие на обработку персональных данных.

reCAPTCHA используется в соответствии с Политиками и Правилами использования Google.
Спасибо, что решили читать нас!

Подарок успешно отправлен!

Мы используем файлы cookies. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Узнать больше о cookies