📕 Торт: Кулинарный детектив. ☞ цена от 299.00 ₽. Читайте рецензии и отзывы реальных покупателей. 🚚 Доставка по всему миру.

6 оценок

Торт
Кулинарный детектив

Мягкая обложка320 руб.
Электронная книга299 руб.
320
0 руб.
320 руб.
В наличии больше 100 шт.
 шт.
В корзине
Оформить

Доставка по 

О чем

Она — счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он — следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана «Доколе» адский торт, — теперь им вместе предстоит расследовать убийство. Между ними нет ничего общего, кроме любви к баскской кухне и ненависти к розочкам из сливочного крема. Но это не так уж и мало, как кажется на первый взгляд...

Особенности

  • Это увлекательная, написанная живым языком история, с лихо закрученным сюжетом, фактурными персонажами и неожиданной концовкой.
  • Книга пропитана любовью к еде и, шире, к гастрономии. Когда еще в художественном произведении вы найдете историю традиционного супа Страны басков (и его рецепт!) или рекомендации, как чахлые и бледные московские помидоры превратить в изысканное самодостаточное блюдо.
  • Произведение состоит из нескольких уровней: его можно читать как классический детектив, можно использовать как кулинарный справочник, а можно узнать подноготную столичной ресторанной жизни... Хотя нет, конечно, это ведь вымысел, все совпадения — плод вашего воображения. Даже если вы читаете ее на террасе одного модного бара и узнаете интерьеры и персонажей.

Отзывы экспертов

Светлана Кесоян

Гастрономический журналист, первый ресторанный критик журнала «Афиша», фуд-сноб и путешественница. Была идейным вдохновителем и главным редактором единственного в России журнала о гастрономических путешествиях «Первое. Второе. Третье».

Сегодня она делится с гурманами явками и паролями секретных мест в рубрике «Тайноядение» в «Афише Daily». Волею судьбы Светлана оказалась вовлечена в ресторанный бизнес много лет назад и работает в нем по сей день в должности концепт-шефа.

Богатый опыт и не менее богатое воображение заставило ее в конце концов заняться художественной прозой — так появился кулинарный детектив «Торт». До Кесоян в этом жанре работали в основном иностранные авторы.


Тип издания
Мягкая обложка
Возрастное ограничение
16+
Издательство
Альпина Паблишер
ISBN
978-5-9614-5960-9
Количество страниц
224
Год выпуска
Формат
60x90/16
Размер
140x200x13
Вес
270 г.

«Светлана Кесоян — первый российский гастрономический критик „без страха и упрека“. Ее рецензий ждали и боялись все рестораторы и шефы Москвы! Не изменила она себе и в книге. Острый язык, юмор, правильно подмеченные детали кухонного закулисья и очень удачное вплетение кулинарных рецептов в художественный текст. А упоминание моего далеко не скромного имени делает книгу обязательной для покупки (шутка!). Улыбайтесь и наслаждайтесь, дамы и господа! Кулинарный детектив „Торт“ для этого и создан».

Анатолий Комм
шеф-повар и ресторатор

«Светлана Кесоян 20 лет воспевает еду на бумаге, а уж готовить начала и того ранее. Однако между ней и едой всегда были посредники — собственно рестораны, предметы ее пристального внимания. Ее первый романный опыт — своего рода освобождение от этого промежуточного звена, долгожданное воссоединение слова и вкуса: можно сказать, что она наконец-то пишет про то, что сама же и приготовила».

Максим Семеляк
главный редактор Men’s Health Russia

«И профитролей хочется, и узнать, чем дело закончилось, — тоже хочется. Всего хочется. Вот и глотаешь Светин „Торт“, не разжевывая, — прямо с розочками и костромской солью. И, кстати, продолжения банкета — тоже хочется».

Геннадий Иозефавичус
корреспондент журнала Conde Nast Traveller
Торт
Торт. Кулинарный детектив

6 оценок

320 руб.0 руб.
 шт.
В корзине
Оформить

Отзывы

4.3/5
24 мар 2017 4 май 2018
6 оценок
5
4
4
1
3
0
2
1
1
0
По дате добавления
По оценкам
По оценкам

Отзывы

24 мар 2017 4 май 2018
4.3/5
6 оценок
5
4
4
1
3
0
2
1
1
0
Оставить отзыв
Оставить отзыв

Хотите тираж со своим логотипом?

Поможем повысить лояльность сотрудников и сформировать корпоративную культуру.

Мы используем файлы cookies. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Узнать больше о cookies