Мы используем файлы cookies. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Узнать больше о cookies

Али Бузари

Ali Bouzari

Шеф-повар, специалист по биохимии еды и новатор. Сотрудничает с ресторанами Benu, Eleven Madison Park, The Restaurant at Meadowood и the Thomas Keller Restaurant Group.

В 2014 году основал компанию Pilot R+D, которая разрабатывает новые техники приготовления еды.

Книга автора

Ингредиенты обложка.
Ингредиенты
Али Бузари
880 руб.

В корзине 0 шт.

Оформить
Оформить В корзине 0 шт.
Подробнее о книге

Популярные авторы

Лиана Шнайдер
53 книги
Ильяхов Максим
5 книг
Коллектив авторов HBR
60 книг
Спенст Доминик
4 книги
Кови Стивен
19 книг
Айн Рэнд
15 книг
Никита Непряхин
9 книг
Мэнсон Марк
3 книги
Санд Илсе
8 книг
Сарычева Людмила
2 книги

Пять причин издать книгу в Альпине

Деньги
Лучшие финансовые условия
Качество
Издаем книги уже 20 лет
Продажи
Охватываем все крупные магазины в России
Продвижение
Ежемесячный охват составляет более миллиона человек
Приложение
Слушайте и читайте с устройств на iOS и Android
Подробнее

Подписка на рассылку

Подпишитесь на еженедельную рассылку и получите в подарок лучшие упражнения из книг «Тренажёр памяти» и «Тренажёр мозга»

Заполняя эту форму, я подтверждаю, что ознакомился с Правилами сайта, и даю согласие на обработку персональных данных.

reCAPTCHA используется в соответствии с Политиками и Правилами использования Google.
Спасибо, что решили читать нас!

Подарок успешно отправлен!