Родился 17 октября 1958 года в Саратове. Окончил Саратовский геологоразведочный техникум в 1976 году, в 1985 году — филологический факультет Московского государственного университета. После университета два года преподавал русский язык и литературу в школе, затем больше двадцати лет работал в журналистике.
Автор книги рассказов «Кетанда» (2008), романов «Воля вольная» (2014), «Искушение» (2016) и «Вечная мерзлота» (2020), финалист премий «Русский Букер» и «Большая книга». Книги Виктора Ремизова переведены на французский, немецкий, румынский, болгарский, македонский и арабский языки.