ЗОЖ — это тренд: что с нами делают фитнес-трекеры, киноа и медитация

Старинная пословица гласит: «Невозможно быть чересчур богатым или чересчур худым». Но в наши дни можно стать чересчур «здоровым». Всеобщая одержимость экологически чистыми продуктами, свежевыжатыми соками и очищением организма порождает микротренд фанатиков здорового образа жизни — людей, настолько повёрнутых на всём здоровом, что это становится опасным. Почему так происходит и чем нам грозит? Разбираемся с помощью книги «Микротренды, меняющие мир прямо сейчас».

Как ЗОЖ берёт в заложники

Всё начинается вполне невинно. Сначала человек попадает на лекцию или смотрит документальный фильм, где ему рассказывают о вредных свойствах продуктов глубокой переработки, куда специально обученные люди из секретных лабораторий добавляют создающие зависимость вещества. В результате он выкидывает всё из холодильника и заполняет полки органической натуральной едой.

На следующем этапе он узнаёт о существовании «Гербалайфа» или о том, что витамины — божественный эликсир. Без малейших раздумий он начинает заглатывать по 10–20 разных добавок ежедневно и даже чувствует себя лучше — вполне возможно, что срабатывает эффект плацебо.

После этого внимание фанатика ЗОЖ обращается к его жилищу. Кругом сплошная зараза. На место безнадёжно устаревшей бытовой химии приходит продукция, которая обещает сделать всё органическим и экологически безвредным. И так далее — по спирали.

Какой в этом смысл?

В мир здорового образа жизни людей затягивает надежда хоть немного приблизиться к победе над заклятыми врагами человечества: смертью и страхом перед ней. Если контролировать, чем питаешься, что покупаешь и что попадает в твой организм, то, может быть, удастся оградить себя от тревог и выжить в мире хаоса и агрессии.

Где ЗОЖ, там и ПП. За что все так любят кейл?

Может быть, стать «здоровее» — то есть жить лучше и дольше — получится, если в достаточных количествах употреблять в пищу капусту кале (кейл). Этого овоща за период между 2007 и 2012 гг. стали выращивать в два раза больше — один из примеров помешательства на здоровом образе жизни.

Просто для сведения: на вкус эта капуста ужасна. Она всегда считалась третьесортным овощем, на который и смотреть не стоит, если вам не грозит голодная смерть. Да, действительно, помимо 89% воды в нём содержатся кое-какие минералы и питательные вещества, но бóльшую их часть вы можете получить и со шпинатом, сознавая при этом, что питаетесь любимым овощем семейства Медичи. Во время тотального дефицита периода Второй мировой войны капуста кале пользовалась популярностью, потому что её было дешёво выращивать, но после войны о ней забыли вплоть до повторного открытия уже в наши дни.

Без глютена, пожалуйста, и побольше киноа

Примерно в это же время многие обнаружили для себя прелести безглютенового питания и свели свой рацион к пище, не содержащей клейковины. Понятно, что для людей, страдающих целиакией (непереносимостью глютена), такие продукты могут быть настоящим спасением.

Но результате диета, которая помогает людям с вполне определённым заболеванием, стала популярной среди множества помешанных на здоровье потребителей, готовых следовать моде. На первый взгляд ничего страшного в этом нет, но эффект может оказаться обратным: безглютеновые продукты, как правило, уступают по вкусу обычным, поэтому производители напичкивают их сахарами и часто используют более калорийные виды муки. Те, кто посадил себя на диету самостоятельно, не посоветовавшись с врачом, запросто могут поглощать калории и сахара в повышенных количествах.

Эти поветрия возвели на пьедестал один из безглютеновых злаков — киноа. Родина киноа — Анды, ничего другого там попросту не выращивают. На случай, если вы думаете, что это полностью натуральный продукт, знайте, что для производства крупы с зерна удаляют горькую несъедобную кожицу, которая защищает их от птиц и другой живности.

Может ли здоровое питание навредить?

К несчастью, некоторые заходят в своей одержимости здоровым образом жизни чересчур далеко. Всё больше распространяется орторексия — зацикленность человека на своём питании. Хотя этот закономерный результат тщательно разработанного маркетингового плана пока ещё официально не признан болезнью, медики отмечают, что встречается это явление всё чаще.

Медитация — новый рок-н-ролл

Микротренд фанатичного отношения к здоровому образу жизни идёт рука об руку с увлечением медитацией и представлением о том, что, если следить за всем, что попадает в организм, можно стать не только более здоровым, но и более «просветлённым». Йога, которая была уделом хиппи или поклонников восточной медицины, сегодня приобретает взрывную популярность.

Фитнес-трекер: он слишком много знал

Любители самоизмеряться помешаны на показателях примерно так же, как трейдеры с Уолл-стрит. Когда жизнь человека построена вокруг цифр, его настрой начинает полностью зависеть от полученных в тот или иной момент данных. Это может стать навязчивой идеей.

Люди собирают данные не только о своём весе или количестве пройденных шагов, а практически обо всех аспектах повседневной жизни: физической форме, настроении, сне, денежных тратах, менструальном цикле, питании, лечебных процедурах, смене подгузников, доставке пиццы, перемещениях в пространстве, социальных связях, вредных привычках и т. д.

Разумеется, мудрёные биометрические средства способны принести пользу — с их помощью можно узнать много нового о своём апноэ или о количестве калорий в привычной еде. Но самое удивительное в любителях самоизмерений то, с какой лёгкостью многие из них готовы делиться персональной информацией со всеми желающими — и это на фоне повсеместного беспокойства о личных данных пользователей, которые собирает бизнес. Пока налицо целое движение информационных эксгибиционистов, которые, судя по всему, не собираются сбавлять обороты.

И что нам с этого?

Часто даже самые лучшие намерения приводят к нежелательным последствиям. Более здоровое питание, разумное количество физических нагрузок и забота о собственном организме, несомненно, способствуют долголетию. Но для некоторых людей понятия «умеренность» не существует, и из обычных потребителей фастфуда они превращаются в самых рьяных поклонников безглютеновой пищи. А некоторые не останавливаются и на этом, и попытки улучшить качество своей жизни становятся новым источником стресса и тревоги, поскольку идеальное здоровье остаётся недостижимым.

Фото: Shutterstock