Мама троих детей, самый продаваемый автор книг о питании в Великобритании. Выпускница Гаагской Королевской Музыкальной Консерватории, Анабель решила отставить музыкальную карьеру и посвятить себя семье. С появлением детей, кулинария из хобби переросла в нечто большее.
На сегодняшний день Анабель Кармель написала сорок книг о детском питании. В 2006 году Анабель была удостоена орденом Кавалера Британской Империи в честь ежегодного празднования дня рождения королевы за её выдающуюся работу в области детского питания.