Палеонтолог, эволюционный биолог, специализирующийся на анатомии и эволюции динозавров, научный сотрудник Эдинбургского университета, автор научных статей, учебника «Палеобиология динозавров».
В дополнение к научным работам широкую известность ученому принесли научно-популярная книги «Динозавры» и бестселлер The New York Times «Время динозавров» (The Rise and Fall of the Dinosaurs).
Стив выступает консультантом фильмов BBC Earth, 20th Century Fox 2, сериала BBC «Прогулки с динозаврами».