Физиолог и нейробиолог, профессор Даремского университета (Великобритания). В сферу ее научных интересов входят нейробиологические основы зрения, нарушения работы нейронов при мигрени, особенности зрительно-моторной координации.
Ее многолетние исследования обогатили и дополнили представления о таких явлениях, как зависимость и боль, в частности головная боль, а ее работа над пониманием того, как взаимодействуют друг с другом разные структуры мозга, способствовала разработке новых методов восстановления функций, утраченных в результате повреждения мозга.
Профессор Эллисон — руководитель просветительской программы, она активно участвует в донесении до широкой аудитории, в том числе до учащихся школ, научных достижений и современных академических знаний, выступает в средствах массовой информации с комментариями по актуальным вопросам нейробиологии и медицины.