📕 Здоровое питание в вопросах и ответах. ☞ цена от 890.00 ₽. Читайте рецензии и отзывы реальных покупателей. 🚚 Доставка по всему миру.

1 оценка

Здоровое питание в вопросах и ответах

Мягкая обложка
890
0 руб.
890 руб.
Нет в наличии

Доставка по 

О чем

В подробнейшем справочнике «Здоровое питание в вопросах и ответах» более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют?

Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.

«Питание и еда, которую мы едим, — всегда вопросы индивидуальные. Нет такой книги, которая рассказала бы, что именно вам нужно или не нужно есть для поддержания здоровья. Есть лишь пути, по которым книга может направить вас, чтобы вы смогли сделать выбор, правильный для вашего здоровья и здоровья вашей семьи. И мы надеемся, что эта книга поможет вам сделать такой выбор».

Особенности

  • Для сохранения нашего здоровья немаловажно знать, откуда взялось мясо, из которого сделана котлета, и как были выращены купленные в магазине овощи. Авторы призывают задуматься о том, что мы едим, и сознательно подходить к выбору продуктов, их приготовлению и хранению.
  • В книге подробно рассказывается о химическом составе продуктов, о том, как наш организм получает из пищи питательные вещества и как он их использует, почему возникают пищевые аллергии и отравления.
  • Как сохранять питательную ценность продуктов? Полезен ли кофе? В какое время суток мы лучше усваиваем питательные вещества? В чем опасность безуглеводных диет? Основанные на последних научных исследованиях советы и рекомендации в книге помогут придерживаться правильного питания и улучшить состояние здоровья, а следовать им вы можете независимо от возраста.

Для кого

Для всех, кто неравнодушен к своему здоровью и хочет иметь всю информацию о правильном питании в одной книге.

Патриция Барнс-Сварни
Patricia Barnes-Svarney

Автор более 30 научно-популярных и научно-фантастических книг. Она также автор и редактор «Настольного справочника по естествознанию Нью-Йоркской публичной библиотеки» (New York Public Library Science Desk Reference). 

В свободное время Патриция обучает жителей Нью-Йорка искусству садоводства и дает уроки кулинарии в местных магазинах.

Томас Сварни
Thomas Svarney

Ученый, автор многочисленных книг о мире живой природы. Вместе с Патрицией Барнс-Сварни написал несколько книг, среди которых «Книга о динозаврах в вопросах и ответах» (The Handy Dinosaur Answer Book), «Математический справочник в вопросах и ответах» (The Handy Math Answer Book), «Биологический справочник в вопросах и ответах» (The Handy Biology Answer Book), а также «Гнев небес: погодные аномалии по всему миру» (Skies of Fury: Weather Weirdness around the World).

Тип издания
Мягкая обложка
Издательство
Альпина Паблишер
ISBN
978-5-9614-7142-7
Количество страниц
432
Год выпуска
Формат
70x100/16
Размер
163x235x25
Вес
690 г.
Оригинальное название
The Handy Nutrition Answer Book
Оригинальные имена авторов
Patricia Barnes-Svarney
Thomas Svarney

Качество нашей жизни напрямую зависит от нашего рациона. Каждый, кто понял эту истину, рано или поздно меняет свои пищевые привычки, старается сделать свое питание разнообразным и сбалансированным. И у каждого, кто пришел к этому осознанно, появляется множество вопросов, на большинство из которых сложно найти однозначный ответ. Патриции Барнс-Сварни и Томасу Сварни удалось лаконично и доступно объяснить многие вещи, связанные с проблемой правильного питания. Этот справочник станет настольной книгой, настоящим помощником для всех, кто решил сделать шаг к здоровому образу жизни, прекрасному самочувствию и красивому телу.

Галия Яковлева
руководитель проекта Diets.ru

Это великолепная и очень ценная книга, написанная с глубоким пониманием вопросов, и при этом она очень легко читается. В ней много новейшей информации о питательных веществах, а также о других важных составляющих нашей пищи, о которых многие не подозревают; о существующих мифах о диетологии и диетах; об основных тревожных тенденциях продовольственной безопасности сегодня: ГМО, медикаменты, гормоны и пищевые добавки. Рекомендую прочитать эту книгу всем, кто заботится о своем здоровье и здоровье своих близких!

Фадеева Наталья Ивановна
врач диетолог-эндокринолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник Московского научно-практического центра медицинской реабилитации, восстановительной и спортивной медицины, приглашенный эксперт TV и радиоэфиров
Здоровое питание в вопросах и ответах
Здоровое питание в вопросах и ответах

1 оценка

Нет в наличии0 руб.
Нет в наличии

Отзывы

5.0/5
9 фев 2018 9 фев 2018
1 оценка
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
По дате добавления
По оценкам
По оценкам

Отзывы

9 фев 2018 9 фев 2018
5.0/5
1 оценка
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Оставить отзыв
Оставить отзыв

Хотите тираж со своим логотипом?

Поможем повысить лояльность сотрудников и сформировать корпоративную культуру.

Мы используем файлы cookies. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Узнать больше о cookies