Швейцарская выпечка
Секреты пышных форм

Создатели и хозяева уютной страницы «Кухня занятых людей» на Facebook. Постоянно публикуют свои рецепты, статьи и мастер-классы в кулинарных журналах разных стран мира, в некоторых из них ведут авторские рубрики.

Не любят протокольных формальностей, поэтому предпочитают обращение Макс и Люба. Родились и выросли в Москве, но уже много лет живут и работают в Женеве. Принадлежат к тем, для кого безвыходной и безотпускной режим — норма жизни. Всё свободное время, которое удаётся находить при таких сумасшедших графиках, посвящают двум любимым занятым: кулинарии в самом широком её смысле и изучению культуры Швейцарии. Постоянно путешествуют по стране, встречаются с поварами, сыроварами, виноделам, собирают секреты национальных блюд, делятся ими в своём блоге и в книгах.

Макс увлекается фотографией, поэтому в творческом тандеме за все фото отвечает именно он. Помимо всего прочего не проводит ни дня без хорошей гитарной музыки, а также без поломок и починок богатой коллекции музыкальной аппаратуры.

Люба в прямом смысле слова до дрожи обожает фильмы ужасов, а своими самыми запоминающимися авантюрами называет обучение в кулинарной школе Поля Бокюза в Лионе и, конечно же, победу в командном парижском конкурсе профессионалов отельно-ресторанного бизнеса, где ей довелось работать бок о бок с именитыми шефами.