О чём книга «Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой»
Анабель Вулмер утверждает, что лучший способ провести время с малышом — совместная готовка: маленький поваренок повеселится, научится ценить еду, попробует новые вкусы и разовьет мелкую моторику.
Идея совместного приготовления еды с ребенком детсадовского возраста может показаться пугающей на первый взгляд: у малыша ничего не получится и он только развезет грязь на кухне. Вас действительно ждут проблемы, если вы возьметесь за сложные блюда.
Но все рецепты в этой книге адаптированы для самых маленьких — здесь нет места острым ножам и сырому мясу, и ребенку нужно выполнять только привычные действия: переливать, пересыпать, смешивать, рвать и лепить.
«Не устаю удивляться, как много самой разной еды пробуют мои дети, если они готовят ее сами. Не уверена, что они притронулись бы к ней, если бы я просто поставила ее на стол».
Особенности
- Рецепты закусок, десертов, завтраков и блюд для обеда или ужина.
- Узнайте, какие продукты чем можно заменить. Например, вместо лука возьмите черный тмин, у него похожий запах и его не нужно жарить, а вместо яиц положите в тесто густой йогурт.
- Маленькие хитрости, которые помогут развеселить ребенка и удержать его внимание.
Зачем читать
- Ребёнок без капризов и уговоров попробует много новых продуктов.
- Он запомнит их названия и поймёт основные свойства разных веществ.
- Развивается мелкая моторика, ловкость и внимательность.
- Малыш научится основам простого счёта.
- Вы сможете в игровой форме рассказать детям, откуда берутся продукты.
- Эксперименты с цветом еды и формой развивают воображение и творческие способности.
С детьми какого возраста можно готовить?
Малыш должен уверенно ходить и понимать простейшие просьбы, например: «Положи это туда». Обычно ближе к двум годам дети всё это умеют. Рецепты разделены по сложности. Маффины из йогурта и черники смогут приготовит самые маленькие повара (около двух лет), а сырное печенье испекут дети постарше (после четырех).