📕 Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм. ☞ цена от 549.00 ₽. Читайте рецензии и отзывы реальных покупателей. 🚚 Доставка по всему миру.
📕 Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм. ☞ цена от 549.00 ₽. Читайте рецензии и отзывы реальных покупателей. 🚚 Доставка по всему миру.
-30%

Бизнес в стиле «Макдоналдс»
Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм

Твердый переплет840 руб.588 руб.
Электронная книга549 руб.
Аудиокнига699 руб.
588
840 руб.
588 руб.
В наличии больше 10 шт.
 шт.
В корзине
Оформить
Информация о доставке

Примерные сроки и стоимость по региону Москва

После покупки вы сможете читать книгу в приложении «Альпина.Книги» для iOS и Android или скачать на любое устройство в форматах Mobi и EPub. Подробнее
После покупки вы сможете слушать книгу офлайн в приложении «Альпина.Книги» для iOS и Android. Подробнее
  • Уникальный внутренний механизм работы «Макдоналдса»
  • Ноу-хау и опыт организации процессов в «Додо Пицце»
  • Понятные примеры стандартизации бизнес-процессов, готовые чек-листы.

О чём книга «Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм»

«Макдоналдс» — отличная школа менеджмента, продуманные и выстроенные до мелочей производственные процессы. Благодаря четким стандартам компания добивается их идеальной синхронизации. Можно ли перенести этот опыт и практики в свою компанию и создать бизнес-фабрику в стиле «Макдоналдс»? Опираясь на многолетний управленческий опыт работы в «Макдоналдс», «Додо Пицце», «Вилгуд», предприниматель Марсель Зиганшин утверждает: в какой бы сфере вы ни работали, свой «Макдоналдс» можно построить везде. Его книга состоит из трех основных частей: «Команда», «Эффективность и управление» и «Клиент». Именно эти три составляющие необходимо держать под контролем, чтобы бизнес работал без сбоев, как слаженный механизм, и автор подробно на примерах из практики рассказывает, как это сделать. Книга будет полезна как предпринимателям, так и любому менеджеру, работающему над оптимизацией процессов.

Для меня как предпринимателя те же «Макдоналдс» или «Додо Пицца» — это не только еда, а еще и производственная система бизнеса. Причем неважно, производит эта система пиццу или кофе, чинит автомобили или стрижет людей. Гораздо важнее то, КАК она это делает.

Для кого

Для предпринимателей, а также менеджеров, работающих над оптимизацией бизнес-процессов.

Команда никогда не добьется нужного результата, если за ней не будет стоять грамотный руководитель. Ключевое умение руководителя — это умение работать с людьми, создавать атмосферу достижения общих целей, а также умение обучать и мотивировать. Я часто сталкиваюсь с тем, что руководители даже крупной сети занимаются решением технических вопросов или другими проблемами, не связанными с работой людей.

Марсель Зиганшин
Марсель Зиганшин
Основатель сети «Бизон Пицца». Более шести лет управлял ресторанами «Макдоналдс», экс-топ-менеджер «Додо Пицца», экс-директор по развитию сети умных автосервисов «Вилгуд». В сфере интересов: производственный менеджмент, эффективное управление бизнесом, франчайзинг.
Тип издания
Твердый переплет
Возрастное ограничение
12+
Издательство
Альпина Паблишер
ISBN
978-5-9614-7751-1
Количество страниц
208
Год выпуска
Формат
60x90/16
Размер
146x216x20
Вес
700 г.

Марсель в своей книге анализирует операционные процессы в индустрии быстрого обслуживания, рассказывает о секретах эффективности на производстве и, что самое главное, — о мотивации сотрудников. В основе его идей лежит глубокое понимание систем бизнеса, полученное на практическом опыте в глобальных компаниях, а также в собственном бизнесе. В книге множество ценных идей, поэтому я рекомендую эту книгу всем, кто связан с ресторанной индустрией и не только: линейным сотрудникам, менеджерам, владельцам бизнеса, инвесторам.

Гюванч Донмез
Гюванч Донмез
главный исполнительный директор по foodtech «О2О Холдинг», совместного предприятия Mail.ru Group и Сбербанка, руководитель Delivery Club

Хорошая история — это история успеха. Поучительная история — это история провала. Марсель собрал в книге и те и другие. В них можно узнать себя и увидеть альтернативные решения.

Вячеслав Болтрукевич
Вячеслав Болтрукевич
основатель и генеральный директор Lean Institute Russia

В последнее время появляется все больше интересных книг российских авторов о бизнесе как он есть. В этой книге в деталях раскрывается уникальный внутренний механизм работы «Макдоналдса», становится понятно, почему именно эта компания добилась выдающихся финансовых результатов. Некоторые вещи для меня стали откровением, и после прочтения книги я многое буду внедрять в своей компании. Также мне было интересно читать про опыт «Додо Пиццы»; это совершенно фантастически, как их ноу-хау адаптировались на российском рынке. Понравились главы про работу с командой и про клиентов. Предприниматели, у кого бизнесы поддаются стандартизации, могут многое взять из книги. Считаю, что это выдающаяся книга и она будет интересна абсолютно всем предпринимателям. Уверен, что после ее прочтения вы срочно проведете совещание и внедрите минимум 50 идей в течение полугода.

Ильдар Хусаинов
Ильдар Хусаинов
основатель и директор компании «Этажи»
Бизнес в стиле «Макдоналдс»

588 руб.840 руб.
 шт.
В корзине
Оформить

Отзывы

5.0/5
16 янв 2024 16 янв 2024
1 оценка
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
По дате добавления
По оценкам
По оценкам

Отзывы

Оставить отзыв
Вы можете купить книгу «Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм» в интернет-магазине «Альпина.Книги» по самой низкой цене. Доставка по всей территории России самовывозом, почтой или курьером. Оставляйте отзывы на книгу и получайте бонусные баллы для следующих покупок.

Хотите тираж со своим логотипом?

Книга с корпоративным брендингом — отличный подарок вашим партнерам, сотрудникам и клиентам.

Мы используем файлы cookies. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с этим. Узнать больше о cookies
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Подробнее