Как подготовиться к поездке в Китай
Китайский регион привлекает туристов достопримечательностями, колоритом, а также новыми возможностями для бизнеса. Китаевед Константин Батанов бывал в Поднебесной много раз и посвятил любимой стране книгу «Ни хао! Как вести дела с китайскими партнёрами». Книга рассказывает не только о бизнес-отношениях, но и о культуре, религии и семьях. Автор уверен: к поездке в Китай лучше готовиться заранее, чтобы избежать непредвиденных обстоятельств.
Как попасть
До Китая из России можно добраться на самолёте, поезде, автобусе или личном автомобиле. Виза вам понадобится в любом из этих случаев и получить её не так сложно. Правда самостоятельно её оформить вряд ли получится: нужна помощь специальных организаций или приглашение.
Если вы едете в Китай в составе туристической группы, то визу оформит турагентство. Если же вы направляетесь туда по приглашению китайской стороны, то вам нужно сдать документы на получение визы в Посольстве КНР (Москва) или Генеральном консульстве (Санкт-Петербург или Хабаровск). Есть и безвизовые направления — например, Гонконг и некоторые приграничные регионы. В Гонконге без визы можно провести целый месяц.
Где жить
Разброс цен на проживание в китайских отелях довольно велик: от 15—30$ в сутки за номер в бюджетной гостинице до 2000—3000$ за номер в пятизвёздочном отеле мировой сети. Среди них есть и небоскрёбы, и бамбуковые хижины — на любой вкус. Многие недорогие отели не обзавелись веб-сайтами, но если вы спросите о них у китайцев, они помогут найти неплохой вариант.
Проблема, с которой вы можете столкнуться в отелях, — электрические розетки американского или китайского типа. Они могут не подойти для зарядки ваших электронных гаджетов. В этом случае надо купить или попросить на рецепции переходник. Китайцы — народ любезный и клиентоориентированный, вам обязательно помогут разобраться с проблемой.
«Однажды, будучи студентом, в одном из городов я не нашел дешевую гостиницу, а денег на нормальный отель не было. Я позвонил знакомому китайцу, и он открыл мне секрет: ночевать можно в саунах. Вы можете заплатить несколько долларов за вход, помыться под душем и поспать под китайский фильм»
Как питаться
В Китае, как и везде, есть заведения разных типов. Это топовые рестораны, небольшие харчевни, ориентированные на жителей квартала, и хэфани — уличная еда. Хэфани продают в пластиковых контейнерах, которые наполовину заполнены рисом, наполовину — набором из трех—четырех блюд. Стоит она около 2 долларов.
Не думайте, что в Китае вас ждут исключительно экзотические яства из змей, насекомых и собак. Они присутствуют преимущественно в южных провинциях, например, в Гуандуне, и на границе с Кореей. Привычную для нас европейскую кухню в большом количестве можно встретить на северо-востоке Китая. Главную роль здесь играют мука, а также традиционные для Европы овощи и мясо (свинина, говядина и курица).
Не беспокойтесь, если не умеете пользоваться палочками для еды: в любом заведении можно попросить у официанта принести вилку или купить её в супермаркете и носить с собой на обед.
«В конце 1990-х годов я был в гостях у одной семьи в Шэньяне. Зайдя в ванную помыть руки, я обнаружил косяк карпов, мирно плавающих в джакузи. Мне объяснили, что глава семьи любит готовить рыбные блюда поэтому чтобы под рукой всегда была свежая рыба, было принято решение выращивать её дома. Это также позволяло контролировать качество её питания и экологичность. В ответ на вопрос о том, где моются люди, мне сказали, что в соседнем доме есть дешёвая общественная баня и на всех членов семьи там оформлены абонементы»
Как расплачиваться
Китай — это особый мир со своей денежной валютой. Ехать туда с рублями, долларами и тем более евро не стоит. Приготовьтесь расплачиваться банковской картой (будет здорово, если ваш банк подключен к китайской платежной системе) или купите юани в банке. На вещевых рынках можно иногда расплатиться валютой. Например, рынок «Ябао» в Пекине посещает много иностранцев, и продавцы могут принять американские доллары или российские рубли, но и тут курс точно будет не в вашу пользу.
Как делать покупки
Китай — восточная страна, а на востоке принято торговаться. Не забывайте об этом, когда отправитесь на шоппинг. На рынках и почти во всех магазинах надо торговаться. Исключение составляют только супермаркеты, где цены фиксированы.
«Не стесняйтесь просить скидки. Стеснение в вопросах, связанных с деньгами, в Китае считается глупостью»
Но нужно понимать, что даже сторговавшись, вы купите товар с большой наценкой: на туристах принято зарабатывать. Знание китайского языка будет отличным бонусом на шоппинге (как и вообще во всей поездке), но вряд ли поможет сильно сбить цену товара.
8 фраз для поездки в Китай:
Здравствуйте! - Ни Хао!
Да - Ши
Нет - Бу Ши
Спасибо - Се Се
Извините - Дуйбутси
Я не понимаю - Во Бу Минбай
Не надо - Бу Яо
До свидания - Цзай Цьен
Кстати, если вы планируете посетить китайский продуктовый рынок, помните, что там мерой веса считают не килограммы, а цзини. Один цзинь равен 0,5 кг. Яйца тоже продают на вес, а не считают десятками. Семь—восемь яиц — один цзинь.
Больше фактов о Китае и его жителях, о ведении бизнеса с китайскими партнёрами и правилах этикета на встречах вы можете узнать из книги Константина Ботанова «Ни хао! Как вести дела с китайскими партнёрами».
